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UNIPOLLO

Matadero de pollos

La Vega, Rep. Dominicana

2016

UNIPOLLO. Este Matadero es uno de las mas grandes empresas del sector avícola de la República Dominicana, con un sacrificio de 50 mil pollos por día.

El manejo de la sangre, las vísceras, plumas y demás desechos implicaba un reto importante para el control medioambiental de la planta.

 

La propuesta incluye un pre-digestor y dos biodigestores en serie que hoy conforman el corazón de un parque para el tratamiento de las aguas de esta planta.

Este matadero, además, utiliza todo el biogás producido para el funcionamiento de sus calderas, todo el vapor que demanda la planta de procesamiento está 100% suministrado por los beneficios de biogás.

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